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甘酒が便秘にいい!? 甘酒の効果的な摂り方をご紹介します!

 

甘酒というと、冬の神社や庭園でほっこり飲むようなイメージがありますよね。
実際、温めた甘酒が売られていることも多いです。

しかし、俳句では「甘酒」は夏の季語です。つまり本来は夏の飲み物なのです。別名飲む点滴とも言われ、滋養強壮や便秘解消に効果的と言われています。

また、甘酒には「酒」がついていますが、米麹から作られた甘酒にはアルコール分はなく、子供や妊婦でも飲める体に優しい飲み物です。
できる限り自然に便秘解消したいという方はぜひお試しいただきたいと思います。

甘酒とは?

甘酒は昔病人の回復食に使われたくらい栄養価の高い飲み物です。 甘酒は、米麹と米、水を発酵させて作ります。
これに酵母を加える事で甘味である糖がアルコールへと変化し、「日本酒」ができあがります。
この様に、日本酒と原料・製法が類似している事からアルコール分はないが、甘味のあるお酒ということで「甘酒」といわれます。
そして、甘酒の甘さは、砂糖ではありません。
米麹がお米のでんぷん質を分解した際に生まれた糖類の甘さなのです。

ですから甘みが濃厚でとろりとしている割にはカロリーが低いです。
また、甘酒にはもうひとつの作り方があります。


それは、日本酒を作る際にできた酒粕を水に溶き、砂糖を加えるもの。
これは「簡易甘酒」とも呼ばれ、飲みたいときにすぐに作れる便利なものですが、残念ながら便秘解消の効果は薄いです。
さらにアルコール分が残っている場合もあるので、妊婦さんやお子様にはおすすめできません。

甘酒の栄養価とは?

甘酒には、ビタミンB群のほかに食物繊維、グルタミン、オリゴ糖、ぶどう糖がたっぷりと含まれています。
これは、栄養補給のてんてきとほぼ同じ成分です。昔は病人の回復食としても使われていました。

この中で便秘解消に効果があるのはオリゴ糖と食物繊維です。
オリゴ糖は腸内の善玉菌のエサになり、食物繊維は腸の中で膨らんで便を押し出す効果があります。毎日飲み続ければ便秘解消の効果が大いに期待できるでしょう。
また、甘くて飲みやすいのでお子様からお年寄りまで無理なく飲んでいただけます。

甘酒の効果的な取り方や注意点とは?

便秘解消に効果的な甘酒の取り方と注意点とはどのようなものでしょうか?

朝に甘酒を飲もう

甘酒は朝に飲むとカロリー補給にもなります。特に寝坊をした時や時間がない時など朝食代わりに飲んでも良いでしょう。
夜飲んでも悪くはありませんが、甘酒は栄養価が高い分一定のカロリーがあります。
夜寝る前に飲むと栄養分がそのまま脂肪になってしまうこともあるので気をつけましょう。また、お子様には栄養価の高いおやつとしても最適です。

ヨーグルトや牛乳を加えても美味しい

甘酒は昔ながらのじんわりとした優しい甘さと適度なとろみが特徴です。
ヨーグルトを加えたり、牛乳で割ったりしてもおいしく飲んでいただけます。
酸味が加わったり、とろみが薄まることで飲みやすくなります。
また、一気に大量に飲む必要はないので、食事の前におちょこ一杯の甘酒を小分けにして飲んでも良いでしょう。
この飲み方は、胎児で胃が圧迫されて食事を一度にたくさん食べられない妊婦さんにもおすすめです。
さらに、甘酒を凍らせてシャーベット状にすると甘みが薄まって食べやすくなります。
暑い時期にもおすすめですよ。

より効果的に便秘を解消するために

最後に、甘酒を取りながら行うとより便秘が解消しやすくなる方法をご紹介します。

適度に腹部をひねる運動

腹筋が弱まると、腸が下がって便秘になりやすくなります。
また、便を押し出す力も弱くなるので、適度に腹筋を鍛える運動をしましょう。
腹筋というと仰向けに寝転んで状態を起こす運動をイメージする方も多いですが、腰をひねるだけでも腹筋は鍛えられます。
また、ウォーキングやランニングをしても良いでしょう。
無理のないように長く続けられる運動を選ぶことが大切です。

適度な水分、油分をとりましょう

水分が不足すれば、体内で便が硬くなります。
また、適度な油分は便の滑りをよくし、排出しやすくする効果もあるのです。
ダイエット中は油分を控えるという人が多いですが、油分を控えすぎても便秘になったり、肌や髪がぱさぱさになってしまいます。


また、ここでいう水分とはあくまでも水のことです。コーヒーや緑茶は利尿作用が強いため、水分補給には向きません。便秘に悩んでいるという方は甘酒のほかに1日2リットルを目標に水分をとってみましょう。
なお、炭酸水や硬水も便秘解消に効果的です。

便意を我慢しない

外出中や仕事中は便意が起こっても我慢するという方は多いでしょう。
しかし、便意を我慢するくせがつくと便意自体が起きにくくなります。
自宅のトイレで落ち着いてしたい、という方は朝にきちんと排泄ができるように同じ時間にトイレに入る習慣をつけましょう。また、朝食を食べないと便意が起こりにくいので、少なくとも甘酒一杯ぐらいは飲む習慣を付けるとよいですね。

おわりに

  • 甘酒にはオリゴ糖や食物繊維などの便秘解消に効果のある物質がたくさん含まれています。
  • 米と米麹から作られた本当の甘酒を飲みましょう。
  • 甘酒は朝飲むのが効果的。夜飲む場合は量に気を付けましょう。

また、甘酒にショウガをすって入れると冷え性改善にも効果があります。
甘酒は手軽に手に入りますし、おやつや栄養補給に最適ですから便秘に悩んでいる方だけでなく、ちょっとおなかがすいた時やダイエット中のおやつに飲んでみてください。 '



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