こんばんは!
昨日のクリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか。
私は友人宅でピザとケーキをご馳走になりました♪
今日はスイーツへの活用法です。
スイートポテト
【材料】
優乳甘酒 100g(1袋)
さつまいも 200g
バター 15g
バニラエッセンス 適宜
【作り方】
①皮をむいたさつまいもを角切りにし、水にさらす
②水を切りラップをして500Wの電子レンジで5~6分加熱する
③フォークでサツマイモを潰し、熱いうちにバター・優乳甘酒・バニラエッセンスを加える
④形を整え表面に溶いた卵黄を塗り、オーブンまたはトースターで焼き色がつくまで焼く
生クリームや砂糖を使わずに優乳甘酒だけで美味しく仕上がりますよー
デザートがあるだけで、食事が豪華になりますよね。
簡単なのでぜひお試しあれ。