強くて健康な体作りをサポート!
牛乳甘酒はアスリートに最適なスポーツドリンクです

“飲む点滴”としてその効果が知られている「甘酒」。
美容に関心の高い女性だけでなく、スポーツをする男性やアスリートも身体のコンディションを整えるために食生活に取り入れているそうです。
スポーツを楽しむ方や疲れやすいと感じる方にも知っていただきたい牛乳甘酒の効果についてご紹介します。

高強度の運動後の体内の状態とは?
マラソン、サッカー、バスケットボール、水泳、ラグビー・・・運動量が多く、集中力も必要とされる高強度のスポーツでは、エネルギー源として糖質を多く利用するため、運動後体内に蓄えられている糖質である『グリコーゲン』の量が著しく減り、疲労した状態になります。
そのため、運動後に低下したグリコーゲンの回復を十分に図らないと、糖質をうまくエネルギーに変えられず、疲労が蓄積し、パフォーマンスの低下につながります。
そこで、疲労状態から速やかに回復を図る必要がある場合は、グリコーゲンの回復を最大限に高めるための糖質摂取方法について考え栄養補給を行う必要があります。

グリコーゲンの回復を最大化させる糖質源
摂取する糖質の種類によっても、グリコーゲンの回復力は異なります。
糖質は単糖類、少糖類(オリゴ糖)、多糖類に分類できます。これらの糖質はそれぞれ吸収のスピードが異なり、
単糖類 > 少糖類(オリゴ糖)> 多糖類
の順に吸収スピードが速く、血糖値を上げやすいという違いがあります。
吸収が速く血糖値を速やかに上げてくれるということは、運動直後の筋肉での糖の取り込みが活発で最もグリコーゲンを回復させる効果の高いタイミングを逃さないため、リカバリー効果がより高いということが言えます。
そのため運動後というタイミングにおいては、デンプンのような吸収の遅い糖質よりも、ブドウ糖やオリゴ糖のようなより吸収の速い糖質を摂取する方が、リカバリーを効率的に行うためには理想的であると言えます。
甘酒は、お米を発酵させて作ります。
その発酵過程でお米のデンプン(多糖類)が分解され、オリゴ糖やブドウ糖といった吸収スピードの速い糖質に変化しています。
まさにアスリートのリカバリーに最適な糖質補給源と言えます。発汗による脱水からの回復のための水分補給も兼ねることができるという点でも、運動後に飲むドリンクとしておすすめです。

豊富なアミノ酸でストレス解消
牛乳と甘酒、それぞれが持つアミノ酸にはこんな働きがあります。
甘酒に含まれるアミノ酸「GABA」は興奮気味の神経を鎮める働きがあり、リラックスした状態を作ります。
また牛乳に含まれるアミノ酸「トリプトファン」はセロトニンの原料。セロトニンは気持ちを安定させる神経伝達物質です。
牛乳甘酒を飲むことで、良質な睡眠効果が期待できます。ストレスを解消してぐっすり眠るのは疲労回復の基本です。
牛乳甘酒は牛乳の栄養成分を糀の力で分解し、遊離アミノ酸は牛乳の100倍含まれています。遊離アミノ酸は身体に吸収されやすいので、より効率的にアミノ酸を摂取することが出来ると考えられます。

カルシウムを効率よく摂取
牛乳に含まれるカルシウムも重要な成分です。
牛乳のカルシウム含有量は100cc当り113mgです。1日のカルシウム摂取目標量は650mg。牛乳を200cc飲めば1/3を摂ることができます。
カルシウムと聞くと骨や歯を作るがまず思い浮かびますが「筋肉をスムーズに動かす・ホルモン・神経伝達物質の正常な分泌」と生命活動に欠かせない栄養素です。
なんとなく不調という時はカルシウムを摂ることも忘れないで下さい。

動物性たんぱく質の吸収力アップ

動物性たんぱく質はアスリートに欠かせない筋肉を作る時に必要な栄養素です。
酵素が含まれている甘酒は、牛乳の重要な栄養素たんぱく質の吸収を促進させる、働きを持っています。
牛乳甘酒は牛乳に含まれる動物性たんぱく質を麹の酵素で分解しているのでより効率的に吸収することができると考えられ、筋力アップにも効果が期待できます。

宮崎平野で育った乳牛から取れた生乳と米糀だけでできた、全国初の牛乳甘酒。
スポーツ時のエネルギー補給とリカバリーに効果的な牛乳甘酒をトレーニングや試合後にサプリ感覚で摂り入れることをおすすめします。

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